第245章 笋干
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李向东从床上跳下来,一把抱住嚎啕大哭的李家宝转了个圈,哈哈大笑。
跑到门边的罗永刚看到李向东活蹦乱跳的样子,一颗心才放下来。
柳江苏也听到李家宝的哭声,嗔道,“向东怎么这么调皮,看把家宝吓的!”
李家宝确定二哥没事儿,转哭为笑,抱着李向东就亲了一口。
上辈子他和李家宝的相处模式更接近于华夏兄弟间传统相处模式,那就是有事儿说事儿,没事儿也别开玩笑。
乍然被小弟亲了一口,李向东心里不知道是什么感觉。
有点酸酸的,还有点不好意思,心底软软的……
今天的午餐有一道笋子炒肉,一上桌就吸引了李家宝,何超超还有李向东三个人的所有注意力,三人筷子飞舞,不一会儿笋子就都被吃光了。
野鸡崽子炖的汤特别鲜美,每人一碗下肚,身上都暖洋洋的。
李家宝还吃了一堆野鸡肉,舒服的打了个饱嗝,打完嗝才不好意思的笑了。
他挠挠头,“姥姥,这笋真鲜亮,姥爷,这野鸡崽子肉也好吃!”
罗洪开笑呵呵的,“好吃就多吃!一会儿我再去打两只!”
说到笋,李向东还真是来着了,他是想定一批笋干回去卖的。
说起制作笋干,柳江苏是行家。
“冬天的笋,能吃的部分特别少,笋壳老根占一半,一斤冬笋能出四两笋肉就不错了!”
“要是想晒笋干,还是得用清明前后挖的笋!现在就正好呢,笋肉厚,没有多少筋(纤维),吃起来口感又鲜嫩又厚实。”
“这几天就得去挖了,要是再过几天,笋子开始拔节长个了,就没法吃了。”
“你要是要收笋干,得赶快去跟大队长说一声,让他吆喝大家去挖笋!”
柳江苏是个利索人,一叠声的催促外孙子。
其实也不用李向东去,罗永刚打听好收购价格,自己就去找孔德柱了。
于是在男人们上山打野猪的时候,女人和孩子们也忙了起来,天天起早贪黑的上山拔笋捡菌子。
柳江苏和罗洪开也带着一家子上山拔竹笋。
川西的竹子资源十分丰富,种类繁多,凉坡大队的竹林更是漫山遍野。
有水竹笋,箭竹笋,刺竹笋,慈竹笋,雷竹笋,麻竹笋……
跟挖冬笋不一样,冬笋都藏在土里,不好发现
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