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初宛宁为大家做龙井虾仁。(′?ω?`)▄︻▇▇〓▄︻┻┳═
在一个阳光明媚的早晨,初宛宁决定为大家准备一道特别的菜肴——龙井虾仁。龙井虾仁是杭州的传统名菜,以其独特的口感和精致的外观而闻名。初宛宁希望通过这道菜,让大家感受到杭州的美食文化和她的心意。
为了制作这道龙井虾仁,初宛宁早早地起床,前往当地的农贸市场挑选新鲜的食材。她精心挑选了活蹦乱跳的河虾和上等的龙井茶叶。河虾的肉质饱满,色泽鲜艳,而龙井茶叶则翠绿欲滴,散发出淡淡的清香。
回到家中,初宛宁开始了紧张而有序的准备工作。她首先将河虾去壳去肠泥,留下鲜嫩的虾仁。然后,她将虾仁放入碗中,加入适量的盐、料酒和淀粉,用手轻轻搅拌均匀,腌制片刻。这样可以使虾仁更加入味,口感更加鲜嫩。
与此同时,初宛宁�
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